Carta y menú Bocca Restaurante & Bar

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Carta Restaurante

Jamón ibérico cortado a cuchillo.
Contiene Gluten Frutos secos
16,5

Caña de lomo ibérico
15

Terrina de oreja a la plancha con espuma de patata y aceite de pimentón.
Lacteos Contiene Gluten
9,5

Nuestras croquetas de jamón y leche fresca.
Contiene Gluten Huevos Lacteos Frutos secos
8

Croqueta japonesa Omosubi de salmón y atún rojo con sus salsas de kimchee y soja.
Pescado Soja Lacteos Sesamo Sulfitos Contiene Gluten
9

Tartar de atún en lima con toques agrio picantes.
Soja Sesamo Sulfitos Contiene Gluten
11

Gyozas de bacalao y kimchee.
Pescado Lacteos Contiene Gluten Sulfitos
9,5

Noodles con verduras y pollo crujiente.
Soja Sesamo Contiene Gluten Sulfitos
10,5

RACIÓN DE PAN

1,30

Tataki de atún rojo encostrado en sésamo, mermelada de tomate y aromas japónicas.
Pescado Soja Lacteos Sesamo Sulfitos Contiene Gluten
14

Nuestra versión de chipirones al estilo Pelayo con fritada de cebolla, wakame y vinagreta de ostras.
Soja Sulfitos Moluscos Contiene Gluten
11,5

Bacalao con puré de boniato, refrito de piparras y togarashi
Pescado Sulfitos
12,5

Curry amarillo de calamar al estilo Thai con leche de coco y citronella
MoluscosPescadoSojaLacteos
12,5

Ensalada de peras al vino, queso azul, endivias y vinagreta de pistachos.
Lacteos Sulfitos Frutos secos
10,5

Bok choi asado con salsa  sweet chili y amaranto suflado.
Lacteos
8,5

Elote con sour cream y polvo de togarashi
Lacteos
8

Pimientos del padrón con escamas de sal de vino
Sulfitos
7

Chuleta deshuesada de vaca vieja con patatas alavesas y pimientos del padrón. (300 gr)
16

Tsasu de panceta a baja temperatura al estilo coreano.
SojaContiene GlutenSulfitos
12,5

Costilla de vaca a baja temperatura con glaseado de barbacoa coreana y puré de boniato
PescadoSesamoSulfitosMostaza
18,5

Callos y morros al estilo de la abuela.
Contiene Gluten
9,5

Medallón de solomillo de vaca vieja con pesto de piquillos, trigueros salteados y lascas de parmesano.
Lacteos Frutos secos
18

Kofta de cordero con harissa y pan de pita con salsa de yogur
Contiene Gluten Lacteos
16

Nuestra famosa tarta de queso.
Contiene Gluten Huevos Lacteos
4,5

Pionono con crema de yogur, almibar de vermut y helado de caramelo salado
Contiene GlutenHuevosLacteosSulfitos
5

Shake de chocolate especiado con financiers de naranja.
Lacteos Contiene Gluten Frutos secos Huevos
9,5

Kinder: mousse de avellana, helado de chocolate, leche condensada y barquillo
Lacteos Contiene GlutenFrutos secos Huevos
5,5

Ernesto templado con fresa y helado a elección (maracuyá,queso, chocolate) o con dulce de leche y helado de caramelo
Lacteos Contiene GlutenFrutos secos Huevos
5,5

 

BLANCOS

Marqués de Cáceres 3/8
Verdejo D.O. Rueda

Sulfitos

9

Ramón Bilbao
Verdejo D.O. Rueda

Sulfitos
12,5

José Pariente
Verdejo D.O. Rueda

Sulfitos
16

Gómez Cruzado 2º año
Viura-Tempranillo Blanco D.O. Ca Rioja

Sulfitos
16,5

Ad Libitum
Tempranillo Blanco D.O. Ca Rioja

Sulfitos
18

Cifras
Garnacha Blanca D.O. Ca Rioja

Sulfitos
22,5

TINTOS D.O. CA RIOJA

Barón de Ley 0,50
Tempranillo

Sulfitos
11

Hacienda El Ternero
Tempranillo

Sulfitos
16,5

Gómez Cruzado Vendimia seleccionada
Tempranillo - Garnacha

Sulfitos
16,5

Hacienda Valvarés
Tempranillo

Sulfitos
16

Amaren
Tempranillo

Sulfitos
18,5

Pomal 106 barricas
Tempranillo - Garnacha - Graciano

Sulfitos
21

Ramón Bilbao Ed. Limitada
Tempranillo
17,5€

Sulfitos

Amaren

Tierra solo Graciano
Graciano

Sulfitos
21€

Delicia de Baco
Tempranillo

Sulfitos
24€

Generación MC
Tempranillo

Sulfitos
25€

Predicador
Tempranillo - Garnacha - Mazuelo - Graciano

Sulfitos
25,5€

TINTOS OTRAS DENOMINACIONES

(Pi)
Concejón (D.O Calatayud)

Sulfitos
16

Machomán
Monastrel (D.O Jumilla)

Sulfitos
23,5

Pago de los Capellanes
Tinta fina (D.O Ribera del Duero)

Sulfitos
25,5

ROSADOS

Señorío de Villarica
Viura - Garnacha D.O. Ca Rioja

Sulfitos
12,5

Marqués de Cáceres Excellence
Garnacha - Tempranillo D.O. Ca Rioja

Sulfitos
19,5

ESPUMOSOS

Borgo Imperiale
Moscato Dolce (Piamonte)

Sulfitos
16

Freixenet Cuvée DS Brut
Macabeo - Xarel. Io Paralleda D.O Cava

Sulfitos
19

G.H Mumm Rosé
Chardonnay - Pinot Noir D.O Champagne

Sulfitos
38

GINEBRAS

BROCKMANS  con el aroma de los frutos rojos.  8€

HENDRICK´S con rodaja de pepino fresco. 8€

BULLDOG  con twist de limón verde y virutas de regaliz negro. 8€

PUERTO DE INDIAS  con laminas de fresas de temporada. 7,50€

TANQUERAY SEVILLA con rodaja de naranja, twist de limón y toque de zumo de naranja de Valencia. 7,50€

G-VINE con la experiencia del sabor de uva verde. 9€

MARTIN MILLER´S con una ligera lamina de manzana verde. 8€

BOTANIC con twist de limón verde y lamina de lima. 8€

ISH con cerezas frescas de temporada. 8€

MONKEY 47 , disfruta de la ginebra con más botánicos del mundo.  12€

VODKA

BASMOON con lamina de patata alavesa. 9€

JACKAL con ligero toque de la naranja de Valencia. 6€

GREY GOOSE 10€

STOLICHNAYA ELIT 8€

RON

ZACAPA 23    12€

MATUSALEM GRAN RESERVA 15    8€

PAMPERO ANIVERSARIO  9€

AREHUCAS  6€

PACHARÁN

LA NAVARRA  3€

BASARANA  3€

BAINES  3€

WHISKY

CARDHU 12  9€

CHIVAS REGAL 12  9€

ROE & CO  9€

JACK DANIEL´S   4,50€

BLACK LABEL  4,50€

WILLIAM LAWSON´S 4,50€

DYC   4,50€

RED LABEL   4,50€

WHITE LABEL  4,50€

FOUR ROSES  4,50€

BALLANTINE´S   4,50€

J&B  4,50€

COCKTAIL

MOJITO  6€

PIÑA COLADA  6€

AGUA DE VALENCIA  12€ (Jarra 2 pax)

Valoraciones

4.5
4,5 valoración
4.5 de 5 estrellas (basado en 66 reseñas)
Excelente79%
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Media6%
Mala12%
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