Carta y menú Bocca Restaurante & Bar

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Carta Restaurante

#Empezamos

Cecina de buey con queso Parmesano y AOVE
Lacteos
 13,50 

Terrina de oreja a la plancha con puré de patata trufado y aceite de pimentón
LacteosContiene Gluten

10,5  

Croquetas de txangurro a la Donostiarra con chili-crab de carabineros y mahonesa de sriracha-miel
LacteosHuevosSulfitosCrustáceosContiene Gluten

9,5 

Nuestras croquetas de jamón
Contiene GlutenLacteosHuevosFrutos secos

9,5  

Croquetas japonesas Omosubi de arroz de sushi, salmón ahumado y atún rojo con sus salsas de kimchee y teriyaki
Frutos secosPescadoSojaLacteosSesamoContiene Gluten
9,5

Tartar de langostinos tigre en lima con toques agrio picantes 
Soja SulfitosContiene GlutenCrustáceosSesamo
13,5

Gyozas de bacalao y kimche
Contiene GlutenLacteosSulfitosPescado
9,5  

Ensaladilla BOCCA
HuevosLacteosContiene GlutenPescado
9,50 

Bollo de pan
Contiene Gluten
1,30

 

#DeLaTierra

Ensalada de Kale
Con calabaza asada, cherrys confitados, aguacate y vinagreta de mostaza y granada
LacteosSulfitosMostaza
11,50 

Alcachofas "Lino Moreno" a la plancha, boniato, harissa y salsa de menta
SulfitosLacteos

13,50 

Garbanzos al tikkamassala con coliflor asada y lombarda encurtida
Sulfitos
10,50 

Ensalada de peras al vino, queso azul, endivias y vinagreta de pistachos
LacteosSulfitosFrutos secos
11,5  

Ensalada mixta de nuestra huerta con lechuga de hoja, tomata, anchoas de Getaria, ventresca de bonito y huevo a nuestro estilo
SulfitosPescadoHuevos
13,50

#DelMar

Arroz de pulpo con toques picantes
MoluscosLacteos
17,5

Nuestra versión de chipirones al estilo Pelayo con fritada de cebolla, wakame y vinagreta de ostras
SojaSulfitosMoluscosContiene Gluten
12

Bacalao con puré de boniato, refrito de piparras y togarashi
PescadoSulfitos
15 

Tataki de atún rojo encostrado en sésamo, mermelada de tomate y aromas japónica
PescadoContiene GlutenSulfitosSojaSesamo
15,5 

#DeLaGranja

Cochifrito con salsa de regaliz y stout
Contiene GlutenSulfitos
15,50

Pan bao de morros con piquillos y mahonesa de ajo negro (2 unidades)
Contiene GlutenLacteos
10,50

Chuleta deshuesada de vaca vieja con patatas alavesas y pimientos de piquillo (300 gr)
18,5  

Callos y morros al estilo de la abuela
Contiene Gluten
10,5 

Medallón de solomillo de vaca vieja con pesto de piquillos, trigueros y lascas de parmesano
LacteosFrutos secos
19,5  

Carrillera de cerdo al curry rojo con cremoso de patata y cilantro
LacteosSulfitos

14,5 


#boccapecados

Mole rosa
con ciruela en almíbar y helado de yogur
Contiene GlutenLacteosFrutos secos
6

Ernesto templado con fruta y helado:

-Helado de yogur con arándanos
-Helado de vainilla con manzana
-Helado de chocolate con plátano
Contiene GlutenHuevosLacteosFrutos secos

Kinder
Mousse de avellana, helado de chocolate, leche condensada y barquillo
Contiene GlutenHuevosLacteosFrutos secos
6  

Sorbete de ron y mango
5,5  

Brownie
Templado de avellanas con crema inglesa
LacteosContiene GlutenFrutos secos
6

Torrija de croissant
Con helado de flan de genjibre y crumble
LacteosContiene Gluten
7 

Nuestra tarta de queso
Nuestra famosa tarta de queso con mermelada de arándanos
HuevosLacteos
6

Tarta cremosa de dulce de leche
HuevosLacteos
6,5

BLANCOS

Rioja

Cachorro Viura
Blanco Viura
12

Cachorro Tempranillo
Blanco Tempranillo
12

Anahí de Javier San Pedro
Malvasía, Tempranillo blanco y Sauvignon blanc
17.2

El marido de mi amiga
Sauvignon Blanc Malvasía
15,5

Gómez Cruzado 2º año
Viura-Tempranillo Blanco
16,5  

Ad Libitum
Tempranillo Blanco
18

Rueda

Ramón Bilbao  
Verdejo
14.5 

José Pariente
Verdejo
18 

Otras denominaciones

Maruxa
100% Godello
18,60 

Marieta
Albariño D.O. Rías Baixas
16.5

García Viadero
Blanco natural sin filtrar
100% Albillo Mayor
Sólo 10.00 botellas
Vino de la tierra de Castilla y León
23,40

Tantaka Blanco 2019
Txacolí de Álava
20.60

La Ola
Albariño (D.O. Rías Baixas)
23

TINTOS 

Rioja

Tierra 
Tempranillo
11           /0,50ml
18,20    /0,75ml

Viuda Negra Otra Historia, de Javier San Pedro
Tempranillo Viñedo único
21  VENDIDO!

Cachorro 2020
Tinto joven Tempranillo
12

Karman 
Garnacha Tempranillo
12,5

Viña Real CVNE
Tinto Crianza
90% Tempranillo
10% Mazuela, Graciano y Garnacha
16.5

Izadi – Crianza
Tempranillo
19

Cachorro 2018
Tinto Crianza
16 

Hacienda El Ternero
Tempranillo
17.5  

Gómez Cruzado Vendimia seleccionada 
Tempranillo - Garnacha
17 

Ramón Bilbao Ed. Limitada  
Tempranillo
18.5

Amaren
Tempranillo
23.5

Bakeder, CVNE
Vino de Municipio, Laguardia
21,5

Cachorro "Tradición familiar"
Tinto Reserva
22

Vallobera
Graciano
23.80

Delicia de Baco
Tempranillo
25

Otras denominaciones

Barton & Guestier
Merlot, Cabernet Sauvignon Burdeos
21,5

Matsu el Pícaro
Tinta de Toro D.O Toro
15,6

Luis Oliván
Garnacha D.O. Campo de Borja
18.5 VENDIDO!

Sentada sobre la Bestia
D.O. Valencia
19.90

Clunia
100% Syrah Vino de la tierra de Castilla y León
22,oo 

Medianías 2018
Valle de Orotava
25.30

Cair, Selección "La Aguilera"
Tempranillo, Ribera del Duero
26,85 

ROSADOS

Cachorro Rosado
Tempranillo - Viura D.O. Ca Rioja
11

Chivite, Las fincas
D.O. 3 Riveras , Cintruénigo
17,80   

ESPUMOSOS

Borgo Imperiale  

Moscato Dolce (Piamonte)
19,30

Cava Conde de Haro Rosé MUGA 
Garnacha TintaD.O Cava
24,9

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C/RAMÓN Y CAJAL Nº45, MIRANDA DE EBRO (BURGOS) 09200
Teléfono: 947 721 207 - bocca@espaciobocca.com

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