La nostra cuina…
De mercat , honesta i amb cor
slow food concept 🐢🐢 producte I qualitat 🥰🥰 I sense gluten ( 🌾) ⚠️♻️ Tenim aigua 💦 filtrada i amb tractament de ósmosis Aixi ajudem a reciclar ♻️ plàstic
producte I qualitat 🥰🥰
⚠️♻️
Tenim aigua 💦 filtrada i amb tractament de ósmosis
Aixi ajudem a reciclar ♻️ plàstic
Per començar
Croqueta de Calçots amb cansalada ibèrica 3.50€
Espardenyes amb cloïsses , carxofes i favetes frescas i Ou a baixa T 36.90€
Espardenyes frescas con Alcachofas , Habitas frescas y huevo a baja
Carxofes confitades amb pernil iberic i encenalls de foie 10.50€
Candied Artichoke with ham and foie gras
Alcachofas confitadas con jamón ibérico y foie
Tartar de Toninya 23.90€
Tuna tartar
Xoriço artesà criollo 9.20€
Chorizo criollo a la brasa
Home made sausages
Stracciatella amb caviar 19.90€
Stracciatella fresca amb tomàquet 14.50€
🥕🌽🥔🥑🍅🥦🥬
Home made bread with tomato
Formatges 🧀 🫕 Per compartir
• Degustació de formatges 🧀🧀🧀
21.90€
Brie de Meaux amb Tofona blanca d’Alba 50 gr aprox 25.90€
🔝🔝
Vaccheryn Mont d’or 500 gr 19.90€
Amb ous 🍳🍳🐣
Ou de corral amb pernil ibèric i encenalls de foie 8.90€
Huevos de corral con jamon iberico y virutas de foie
Ou de corral amb Nduja i parmiggiano regiano 8.90€
Huevo de corral con Nduja con Parmesano
Truita de Bacallà confitat amb ceba 12.90€
Tortilla de Bacalao
Cod fish omellette
Truita oberta de Camagrocs 17.90€
Tortilla abierta de Camagrocs
Carns I Peix a la Brasa 🔥🥩
i Arroços del dia consultar
Sepionets de platja amb pèssols i camagrocs 26.90€
Sepionets de playa con guisantes y camagrocs
Baby cuttlefish
Llagosta amb patates , ou de corral i tòfona 54.90€
Locust with potatoes, egg and truffle
Kokotxas de lluç al pil pil 28.90€
Carns a la brasa 🥩
especialitat de la setmana Black Angus
Moll amb steak tartar de Black Angus 27.90€ 🔝🔝🔝
Médula con Steak tartar de Black Angus
Bone Marrow with steak tartar
Entranya Black Angus amb chimichurri 23.90€
Entraña a la brasa
Skirt steak
Costella de Black Angus a baixa T 22,90€
Black Angus ribs
Altres carns de qualitat
🥩🥩🥩
* Wagyu / Kobe 🎌
( A5 )120 gr de plaer 😋 45.00€ per fer-ho a la taula
• Bife chorizo Argentino 26.90€
steak Beef from Argentina 🇦🇷
Pluma ibèrica a la brasa 25.90€
iberic porc
Carn 30/40 dies de maduracio
🥩 Txuleta de vaca Rubia Gallega 63.90€/kl
Entrecot vaca rubia gallega
59.90€/kl
🥩 Cotes de Beauf
60€ / kl
Vinos 🍇🍷 de la semana
Clos Trekan ‘17 / Doq Priorat 65€
Garnatxa I Samso
Galena / DOQ Priorat 28.40€
Els Costums / Do Terra Alta 16.50€
Garnatxa
Baigorri / Do Rioja 19.50€
Tempranillo
La Garrigue / Cotes su Rhône 16.90€
Blancs
Mas d’en Compte / Doq Priorat 19.80€
Garnatxa , picapoll i xarel-lo
19.70€
Coca i fito / Do Montsant 15.90€
Javier Sanz / Do Rueda 14.90€
Verdejo
Shieferkopf / Alsacia 17.00€
Qualsevol intolerància se ha de comunicar
gràcies
🌾⚠️⚠️🌾🌾= conte gluten
* Avisad si tenéis una alergia por favor.
Carrer de Santa Anna, 13 43003 Tarragona Teléfonos: 672266894 - 618060171
Tu nombre (obligatorio)
Tu correo electrónico (obligatorio)
Tu teléfono (obligatorio)
Cuéntanos qué necesitas Escribir aquí…
Acepto la Política de protección