Carta Bocca Restaurante & Bar

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Carta Bar

 

#boccalovers 

Ensalada de peras al vino, queso azul, endivias y vinagreta de pistachos.
LacteosFrutos secosSulfitos
10,5

Croquetas de txangurro a la Donostiarra con chili-crab de carabineros y mahonesa de sriracha-miel.
Contiene GlutenHuevosCrustáceosLacteosSulfitos
9,5 

Ensaladilla BOCCA
CrustáceosLacteosHuevosPescado
7.50

Nuestras rabas de pollo crujientes con salsa de miel y mostaza
Contiene GlutenFrutos secosSulfitosMostaza
9,5  

Patatas bravas
Con ali oli cítrico y brava de Gochujang y avellanas
Contiene GlutenHuevosFrutos secos
6,5

Croquetas de jamón
Nuestras croquetas de jamón y leche fresca
Contiene GlutenHuevosLacteosFrutos secos
9,5 

Croquetas Omosubi
Croquetas japonesas de arroz de sushi, salmón ahumado y atún rojo con sus salsas de kimchee y teriyaki
PescadoSojaLacteosSesamoContiene Gluten
9,5

Callos y morros
Callos y morros al estilo de la abuela
Contiene Gluten
9,5

Terrina de oreja a la plancha
Terrina de oreja a la plancha con espuma de patata trufada y aceite de pimentón
LacteosContiene Gluten
9,5 

Chipirones a la plancha

Nuestra versión de chipirones al estilo Pelayo con fritada de cebolla, wakame y vinagreta de ostras
SojaSulfitosMoluscosContiene Gluten
11,5

Arroz de pulpo
Lacteos
15

Tataki de atún rojo
Atún rojo encostrado en sésamo, mermelada de tomate y vinagreta japonesa
SojaSulfitosContiene GlutenPescadoSesamo
14,5

Chuleta deshuesada de vaca vieja con patatas alavesas y pimientos de piquillo. (300 gr)

18,5

Patata asada
Patata asada, alitas de pollo a baja temperatura con salsa bbq y mozzarela al orégano.
Lacteos
9

#boccatravelers

Carrillera de cerdo al curry rojo con cremoso de patata y cilantro
LacteosSulfitos 
14.5

Tartar de langostinos

Tartar de langostinos tigre, sobre rodaja de lima con toques agrio picantes.
SojaSulfitosContiene GlutenSesamoCrustáceos 
13,5

Gyozas de bacalao y kimchee.
Crujiente gyoza rellena de brandada de bacalao con su kimchi para mojar
Contiene GlutenLacteosSulfitosPescado
9.5 

Nachos caseros
Totopos fritos, carne de ternera y frijoles con mozarella gratinada y guacamole
LacteosFrutos secos
11 

Noodles salteados con pollo crujiente
Fideos finos de huevo salteados con verduritas, muslo de pollo crujiente, mirin y soja
SojaSesamoContiene GlutenSulfitos
10,5 

Bok choi asado con salsa  sweet chili y amaranto suflado.
8,5  

#bocaburgers

BURGER AMERICANA 
180 grs. de carne de ternera con cheddar, bacon, aritos de cebolla, en pan, con BBQ casera y tártara especial
LacteosContiene GlutenSulfitos
10.5  

GOURMET 
Carne de Vacuno 100% ecológico de la ganadería de nuestro amigo Mikel,
lechuga, tomate natural, cebolla caramelizada, queso cheddar, mahonesa de trufa y pan cristal.

LacteosContiene GlutenSulfitos
11

PULLED PORK
Carne de cerdo cocinada a baja temperatura con nuestra BBQ casera, jalapeño encurtido, queso provolone, salsa barbacoa, ensalada americama y pan brioche.

Contiene GlutenLacteosSulfitos
9,5

CRISPY CHICKEN
Jugoso pollo macerado en cerveza, en crujiente de Kellog´s con guacamole, pico de gallo, queso Feta y mahonesa de chipotle.
Contiene GlutenLacteosSulfitos
9,5

CHEESE BURGER
La pequeña de la casa, la burger de Mikel, queso Cheddar y Edam, nuestra salsa tártara especial en pan brioche mini.

Contiene GlutenLacteosSulfitos
6,5


SUBMARINO DE TIKKA MASALA
Submarino de albóndigas de ternera al tikka Masala con crema ácida y cebolleta china en pan de perrito brioche.
Contiene GlutenLacteosSulfitos
11,50

Completa  tu burger con una ración de patatas caseras acompañadas de tu salsa favorita
*Miel mostaza
*Barbacoa
*Ali oli
3€

BOLLO DE PAN
Contiene Gluten
1,30

BLANCOS

Rioja

Cachorro Viura
Blanco Viura
12

Cachorro Tempranillo
Blanco Tempranillo
12

Anahí de Javier San Pedro
Malvasía, Tempranillo blanco y Sauvignon blanc
14,2 

El marido de mi amiga
Sauvignon Blanc Malvasía
15,5

Tobelos
Blanco fermentado en barrica. Rioja Alta
16

Gómez Cruzado 2º año
Viura-Tempranillo Blanco
16,5

Ad Libitum
Tempranillo Blanco
18

 Cifras
Garnacha Blanca
22,5

Rueda

Ramón Bilbao
Verdejo
14.5

José Pariente
Verdejo
18

Otras denominaciones

Marieta
Albariño D.O. Rías Baixas
16.5
Maruxa
100% Godello
18,60

Genio y Figura
Albariño D.O. Rías Baixas
16,50

Tantaka Blanco 2019
Txacolí de Álava
20.60

 Komokabras ,Tinalla 2020
Viño da terra de Barbanza e Iria
24.40 

TINTOS 

Rioja

Tierra 0,50 ml
Tempranillo
11

Viuda Negra Otra Historia, de Javier San Pedro
Tempranillo Viñedo único
13,2

Cachorro 2020
Tinto joven Tempranillo
12

 Karman
Garnacha Tempranillo
12,5

Izadi –Crianza
Tempranillo
16.5

 Cachorro 2018
Tinto Crianza
16 

 Hacienda El Ternero
Tempranillo

17.5

Gómez Cruzado Vendimia seleccionada
Tempranillo - Garnacha

17

 Ramón Bilbao Ed. Limitada
Tempranillo
18.5

 Amaren
Tempranillo
19.5

 Tierra  Solo Graciano 2018
Graciano
21

Cachorro "Tradición familiar"
Tinto Reserva
22

Vallobera
Graciano
23.80

Delicia de Baco
Tempranillo
25

 Predicador    
Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo
27,5

Otras denominaciones

Barton & Guestier
Merlot, Cabernet Sauvignon Burdeos
21,5

Matsu el Pícaro
Tinta de Toro D.O Toro
15,6 

Luis Oliván
Garnacha D.O. Campo de Borja
18.5

Sentada sobre la Bestia
D.O. Valencia
19.90

 Vara y Pulgar  
Vino de la Tierra de Cádiz
22.80  ¡VENDIDO!

Medianías 2018
Valle de Orotava
25.30

Pago de los Capellanes
Tinta fina (D.O Ribera del Duero)
28 

ROSADOS

Cachorro Rosado
Tempranillo - Viura D.O. Ca Rioja
11

Karman ROSADO
Viura, Tempranillo  D.O. Ca Rioja
12,5

Señorío de Villarica
Viura, Garnacha D.O. Ca Rioja
12,5  ¡VENDIDO!

ESPUMOSOS

Borgo Imperiale
Moscato Dolce (Piamonte)
16

Freixenet Cuvée DS Brut
Macabeo, Xarel. Io Paralleda D.O Cava
19

Privat Reserva Brut Nature
Parellada, Viura Xarel.lo
19

Cava Conde de Haro MUGA
Viura, Malvasía D.O Cava
19.70

Cava Conde de Haro Rosé MUGA 
Garnacha TintaD.O Cava
21

Ernesto templado con fruta y helado:

-Helado de queso con fresas
-Helado de vainilla con manzana
-Helado de chocolate con plátano

Contiene GlutenHuevosLacteosFrutos secos
6

Torrija de donut
Bien empapadita con helado de baileys casero, toffe y crujiente de canela
Contiene GlutenHuevosLacteosFrutos secos SÓLO VIERNES Y SÁBADO
5,50

Spiced carrot cake
Bizcocho de zanahoria especiado con crema de yogurt griego y crujiente de canela
Contiene GlutenHuevosLacteosFrutos secos 
5

Kinder
Mousse de avellana, helado de chocolate, leche condensada y barquillo
Contiene GlutenHuevosLacteosFrutos secos
6

Sorbete de mojito mango
5

Nuestra tarta de queso
Nuestra famosa tarta de queso con mermelada de arándanos
HuevosLacteos
5

Tarta cremosa de chocolate
con helado de frambuesa
HuevosLacteos
5,5

Don PX
Pedro Ximenez  D.O. Montilla - Moriles
4  (7cl)
16 (37,5cl)


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C/RAMÓN Y CAJAL Nº45, MIRANDA DE EBRO (BURGOS) 09200
Teléfono: 947 721 207 - bocca@espaciobocca.com

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