Carta Bar
#boccalovers
#boccalovers
Nuestras rabas de pollo crujientes con salsa de miel y mostaza
9,5
Patatas bravas con su salsa picante y alioli
5
Croquetas de jamón
Nuestras croquetas de jamón y leche fresca
8
Croquetas Omosubi
Croquetas japonesas de arroz de sushi, salmón ahumado y atún rojo con sus salsas de kimchee y soja
9
Callos y morros
Callos y morros al estilo de la abuela
9,5
Terrina de oreja a la plancha
Terrina de oreja a la plancha con espuma de patata trufada y aceite de pimentón
9,5
Chipirones a la plancha
Nuestra versión de chipirones al estilo Pelayo con fritada de cebolla, wakame y vinagreta de ostras
11,5
Tataki de atún rojo
Atún rojo encostrado en sésamo, mermelada de tomate y vinagreta japonesa
14
#boccatravelers
Tartar de langostinos
Tartar de langostinos tigre, sobre rodaja de lima con toques agrio picantes.
11
Falafel
Croqueta de garbanzos con salsa de yogur y sésamo acompañado de ensalada de tomate, cebolla roja y cilantro
9
Patata asada
Patata asada, alitas de pollo a baja temperatura con salsa bbq y mozzarela al orégano.
7
Nachos caseros
Totopos fritos, carne de ternera y frijoles con mozarella gratinada y guacamole
10,50
Noodles salteados con pollo crujiente
Fideos finos de huevo salteados con verduras, muslo de pollo crujiente, mirin y soja
10,5
#entrepanypan
GOURMET
Carne de Vacuno ecológico, lechuga, tomate natural, cebolla caramelizada, queso cheddar, mahonesa de trufa y pan rústico. Acompañada de patatas.
9,5
PULLED PORK
Cabezada de cerdo (slow cook), jalapeño encurtido, queso provolone, salsa barbacoa y pan brioche.
Acompañado de ensalada americana.
9,5
CRISPY CHICKEN
Contramuslo de pollo macerado en crujiente de Kellog´s con ensalada de col en pan mollete.
8
CHEESE BURGUER
Carne de ternera 100%, queso Cheddar y Edam con nuestra salsa tártara especial y pan brioche.
6
RACIÓN DE PAN
1,30
#boccapecados
Nuestra tarta de queso
Nuestra famosa tarta de queso con mermelada de arándanos
4,5
Spiced carrot cake
Bizcocho de zanahoria especiado con crema de yogurt griego y crujiente de canela
5
Shake de chocolate
Batido frio de chocolate especiado con financiers de naranja
9,5
#maridajeperfecto
BLANCOS
Marieta
Albariño D.O. Rias Baixas
14,5
Marqués de Cáceres 3/8
Verdejo D.O. Rueda
9
Ramón Bilbao
Verdejo D.O. Rueda
12,5
José Pariente
Verdejo D.O. Rueda
16
Gómez Cruzado 2º año
Viura-Tempranillo Blanco D.O. Ca Rioja
16,5
Ad Libitum
Tempranillo Blanco D.O. Ca Rioja
18
Cifras
Garnacha Blanca D.O. Ca Rioja
22,5
TINTOS D.O. CA RIOJA
Barón de Ley 0,50
Tempranillo
11
Hacienda El Ternero
Tempranillo
16,5
Gómez Cruzado Vendimia seleccionada
Tempranillo - Garnacha
16,5
Hacienda Valvarés
Tempranillo
16
Amaren
Tempranillo
18,5
Tierra solo Graciano
Graciano
21€
Delicia de Baco
Tempranillo
24€
Generación MC
Tempranillo
25€
TINTOS OTRAS DENOMINACIONES
(Pi)
Concejón (D.O Calatayud)
16
Machomán
Monastrel (D.O Jumilla)
23,5
Pago de los Capellanes
Tinta fina (D.O Ribera del Duero)
25,5
ROSADOS
Señorío de Villarica
Viura - Garnacha D.O. Ca Rioja
12,5
Marqués de Cáceres Excellence
Garnacha - Tempranillo D.O. Ca Rioja
19,5
ESPUMOSOS
Borgo Imperiale
Moscato Dolce (Piamonte)
16
Freixenet Cuvée DS Brut
Macabeo - Xarel. Io Paralleda D.O Cava
19
G.H Mumm Rosé
Chardonnay - Pinot Noir D.O Champagne
38